Bu əncirin tərkibində 600-dən çox birləşmə var…
Əncir xərçəngin inkişafına mane olur.
Bu barədə dietoloq və qastroenteroloq Nuriyyə Dianova “Radio 1” ilə söhbətində danışıb. Onun sözlərinə görə, bu meyvə orqanizmə böyük fayda verir.
Həkim qeyd edib ki, badımcan rəngli təzə əncirin tərkibində 600-dən çox faydalı birləşmə var.
“Bunlar müxtəlif rəngli qlikozidlərdir – onlar bizi gənc saxlayır və xərçəngdən qoruyur. Ona görə də əncir həm qurudulmuş, həm də təzə formada faydalıdır”, – Dianova vurğulayıb.
O, əlavə edib ki, əncirin tərkibində orqanizm üçün vacib olan çoxlu miqdarda lif var. Üstəlik, təzə, həmçinin qurudulmuş meyvələr fərqli xüsusiyyətlərə malikdir. Belə ki, bir dəfəyə iki və ya üç ədəd təzə əncir yemək bağırsaqların işlədir ki, bu da qəbizlikdən əziyyət çəkənlər üçün faydalıdır. Bundan əlavə, əncirin qurudulmuş meyvələr il boyu də yeyilə bilər.
“İnanılmaz miqdarda lif qaynağıdır və gündəlik tələbatımızı ödəyir. Amma tərkibində çoxlu miqdarda şəkər var”, – diyetoloq qeyd edib.