Rusiya Səhiyyə Nazirliyinin Moskva vilayətində yerləşən Vidnovskaya Klinik Xəstəxanasının qastroenteroloqu Lyudmila Suxorukova deyib ki, mədə-bağırsaq xəstəlikləri və allergiyası olan insanlar ehtiyatla qoz yeməlidirlər.
Tacxeber.comxəbər verir ki, o, “RİA Novosti” ilə söhbətində bəzi insanlara bu məhsuldan istifadə etməmək barədə xəbərdarlıq edib.
“Allergiyası olanlar və müxtəlif mədə-bağırsaq xəstəlikləri, məsələn, qıcıqlanmış bağırsaq sindromu, qastrit, pankreatit olan insanlar qoz-fındıqları ehtiyatla qəbul etməlidirlər. Riskləri azaltmaq üçün qoz-fındıqları bir gecədə ilıq suda islatmaq olar”, – deyə həkim bildirib.
O, əlavə edib ki, islatma qida maddələrinin sorulmasına mane olan fitik turşusunun miqdarını azaltmağa kömək edir.
Qastroenteroloq həmçinin aydınlıq gətirib ki, bağırsaq xəstəlikləri, dəri xəstəlikləri və fərdi dözümsüzlük zamanı sidr fıstığından uzaq durmaq lazımdır.