Sağlam qidalanmaya gəldikdə, bir çox insanlar dərhal toyuq və ya hinduşka ağlına gəlir.
Tacxeber.com xəbər verir ki, ördək ətində toyuq və hinduşka ətindən xeyli çox dəmir var. 100 qram ördəkdə təxminən 2,7 mq dəmir, hinduşka qaraciyərində isə təxminən 1,3 mq dəmir var.
Dəmir sağlam qan və güclü toxunulmazlıq üçün vacib elementdir, buna görə də ördək anemiyanın qarşısını almağa və ümumi bədən tonunu yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər. Bir çox insanlar səhvən ördəyin yağlı bir məhsul olduğuna inanırlar. Əslində, yağın çox hissəsi dəri altında cəmləşib asanlıqla çıxarılır.