Şəfa mənbəyi olan quşqonmaz – Qulançardan yeməklərdə necə istifadə edilir?
Qulançar, mərəcüyüd, quşqonmaz, quşüzümü kimi müxtəlif adlarla tanınan bu bitki sözün əsl mənasında möcüzədir. Latın dilində isə “asparaqus” adlanır. Bitkinin həm kökü, həm gövdəsi, həm...