Gündə 1-2 ədəd turş alma həm bağırsaqlar, həm də qaraciyər sağlamlığı üçün faydalı ola bilər.
Həkim Tatyana Zaletova qaraciyəri qorumaq üçün ən faydalı meyvəni açıqlayıb.
“İlboyu əlçatan olan almada daha çox pektin, lif və polifenollar var. Məhz polifenollar toksiki maddələrin zərərsizləşdirilməsi ilə məşğul olan orqanların işini dəstəkləyir.
Ona görə qida ilə polifenolların qəbulunu artırmaq qaraciyərimizi qoruyur.
Pektin isə bağırsaq mikroflorası üçün vacib probiotikdir.
Yaxşı olar ki, maksimal dərəcədə müxtəlif sort, yerli almalar yeyəsiz.
Başqa ölkədən gətirilmə, uzun yol gələn, GMO və market almalarından istifadə uyğun deyil.
Almanın qabığını soymadan yeyin, çünki polifenol və lif var”. (Medicina)
