Təzyiqdən şəkər xəstəliyinə, ürək xəstəliklərindən mövsümi xəstəliklərə qədər bir çox problemin dərmanı olan qurudulmuş xurma şəfa mənbəyidir.
BAKU.WS xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, qurudulmuş xurma yetişmiş xurmanın günəşdə qurudulması ilə əldə edilir.
Xurma payız mövsümünün ən məşhur meyvələrindən biridir. Minerallar, antioksidantlar və lif baxımından zəngin bir meyvədir və tərkibində yağ olmadığı üçün həm də sağlam və təbii karbohidrat qaynağıdır.
Bu, həmçinin tortlar, pudinqlər, salatlar və dənli bitkilər üçün dadlı sous kimi qurudulmuş halda istifadə olunur.
Dadı ilə yanaşı sağlamlığımız üçün də müxtəlif faydaları var. Lif baxımından çox zəngin olduğu üçün pəhriz siyahılarında üstünlük verilən qidalardan biridir. Qış aylarında xəstəliklərə qarşı immunitet sistemini gücləndirir.
Quru xurma yüksək qan təzyiqi, diabet və ürək xəstəlikləri də daxil olmaqla bir çox xəstəliyə faydalıdır.
Xurmanın bir çox faydası olsa da, istehlakında onun miqdarını aşmamaq da vacibdir. Xüsusilə diabet xəstələri tövsiyə olunan miqdardan çox istehlak etməməlidir.
