Çay dəmlədikdən sonra dərhal içilməlidir, uzun müddət saxlanılması mikroorqanizmlərin çoxalmasına səbəb ola bilər və belə bir içkini içmək çox tövsiyə olunmur.
Tacxeber.com xəbər verir ki, bu barədə “Sputnik” radiosuna müsahibəsində “Live Food” proqramının müəllifi və aparıcısı Sergey Malozyomov danışıb.
Onun sözlərinə görə, burada əsas rolu kompozisiya oynayır: əgər söhbət heç bir qatqısız adi qara və ya yaşıl çaydan gedirsə, o zaman bir-iki saat ərzində dəhşətli bir hal olmayacaq. Lakin müxtəlif çiçəklər, giləmeyvə və digər ədviyyatlar əlavə edilmiş çayı uzun müddət saxlamaq olmaz. Bir neçə saatdan sonra belə çaylarda zəhərlənməyə səbəb ola biləcək mikrob florasının böyüməsi başlayır və mikrobların çoxalması riski daha da artır.
