C və E vitaminlərindən 5-8 dəfə daha təsirli və 300-dən çox qida maddəsi ilə zəngin olan sarıkökü ən güclü ədviyyat adlandırmaq olar. Bundan əlavə, ədviyyatın tərkibindəki kurkumin infeksiyalara qarşı mübarizədə kömək edir.
Bu barədə Tayvanın “foodmews” portalı məlumat yayıb.
“Kurkuminin artrit, allergiya, astma, ateroskleroz, ürək xəstəliyi, Alzheymer xəstəliyi, diabet və xərçəngə qarşı faydalıdır, həm də qismən immuniteti tənzimləmək qabiliyyətinə malikdir”, – deyə tədqiqatçılar əlavə edib.